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商品訊息描述:

★商品特色



紅豆亦稱小豆、赤小豆。

自古以來,紅豆為東方人不可缺少的獨特食物,每逢年節喜慶時都會被用來作為吉利的象徵。

主要用途甜食為主,如豆餡、豆沙、蜜紅豆、紅豆湯、紅豆罐頭、羊羹、甘納豆及紅豆冰等多樣化食品。

紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,組成血紅素及肌紅素的成分。






★使用方法

調理程序:

紅豆軟糕調理方法

A材料:日正紅豆............300g

B材料:日正細砂............300g 煉乳..................1/2杯

C材料:日正玉米粉.........300g 日正太白粉.........100g 紅豆湯...............2杯

調理程序:

(1)紅豆洗淨用4杯水進泡約4小時後,移入蒸籠蒸約40分鐘,待紅豆鬆軟後,取出濾下湯汁備用,趁熱拌入材料(B)、(C)使其成糊狀。(2)將玻璃紙鋪入蒸籠內,倒入拌好的紅豆糊,厚約2公分用抹刀抹平,已大火蒸約20分鐘即可取出,待涼後切片食用。

★注意事項

請勿置於日曬、高溫、潮濕之處,謝謝惠顧!











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